Nome científico: Euterpe oleracea Mart.
Família botânica: Arecaceae
Características: Palmeira amazónica de porte médio a grande, que pode alcançar cerca de 20 metros de altura. Produz cachos com numerosos frutos que ficam roxo-escuros quando maduros.
Hábito: Associada principalmente a ambientes húmidos, sobretudo várzeas e áreas próximas de cursos de água. Pode ocupar o sub-bosque e o subdossel.
Principais usos: Os seus frutos são utilizados na produção de polpa, bebidas, gelados e diversos outros alimentos. É um dos mais importantes produtos florestais não lenhosos da Amazónia, com grande relevância económica e cultural.
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