Pará, Almeirim
Cacau (Theobroma cacao L.) Nome científico: Theobroma cacao L.
Família Botânica: Malvaceae
Características: Árvore de pequeno a médio porte, geralmente entre 4 e 10 metros de altura. Produz frutos alongados com sementes envolvidas por uma polpa branca.
Hábito: Espécie associada ao sub-bosque de florestas tropicais úmidas, principalmente em ambientes de terra firme.
Principais usos: Suas sementes são utilizadas na produção de chocolate, cacau em pó e manteiga de cacau. A polpa também pode ser utilizada em bebidas e outros alimentos.
Você sabia? O chocolate começa dentro de um fruto amazônico: cada fruto contém sementes envolvidas por uma polpa branca e doce. Local do Atrativo
