Nombre científico: Theobroma cacao L.
Familia Botánica: Malvaceae
Características: Árbol de porte pequeño a mediano, generalmente entre 4 y 10 metros de altura. Produce frutos alargados con semillas envueltas en una pulpa blanca.
Hábito: Especie asociada al sotobosque de bosques tropicales húmedos, principalmente en ambientes de tierra firme.
Principales usos: Sus semillas se utilizan en la producción de chocolate, cacao en polvo y manteca de cacao. La pulpa también puede ser utilizada en bebidas y otros alimentos.
¿Sabías que? El chocolate comienza dentro de un fruto amazónico: cada fruto contiene semillas envueltas en una pulpa blanca y dulce. Explora los senderos que pasan por esta atracción